Azúcar impalpable, producto utilizado principalmente en pastelería y panadería profesioanl por su textura micropulverizada.
Se destaca por su color blanco intenso y su molienda fina, conocida técnicamnete como AZÚCAR TALCO.
Ideal para hacer glaseados, decoraciones , cubiertas y preparaciones que requieren una disolución inmediata sin dejar textruras granulosas.
Presentación: bolsa de 1 kg.
